王の膳に上がっていた真心を、今日の一食に。延坪島産メスワタリガニと秘伝の醤油で仕込む明洞のカンジャンケジャン御膳、スラケジャン明洞2号店です。
朝鮮八道から最上の食材が宮中に集まり、料理人たちの数えきれない手間を経て、ようやく王の前に供されました。一膳の水剌（スラ）は、最高の材料と至高の真心が集まって完成する「もてなしの旅路」でした。スラケジャンはこの宮中の哲学を受け継ぎ、水剌床の品格と真心を今日の美意識で再解釈しました。形式より先にあるのは心。すべてのお客様を大切にお迎えする空間です。
韓国西海岸・延坪島産の最上級メスワタリガニに、野菜6種・薬材20種——厳選した26種の材料で仕込んだ特製醤油が出会い、深くもすっきりとした一つの味に辿り着きました。良い醤油は良い材料から始まります。国産大豆のメジュ、ミネラル豊富な竹塩、天然岩盤水で漬け込んだカンジャンケジャンに、心を込めた9種のおかずを添えて一膳でお出しします。
スラケジャン明洞2号店は、1号店から徒歩10分の明洞2キル8、2階にあります。1号店は行列の長い日が多いので、待たずにすぐお食事をされたい方には、同じレシピ・同じ味の2号店をおすすめします。NAVER予約・キャッチテーブル予約でさらにスムーズにご来店いただけます。
世界中からお越しいただいたお客様のリアルな口コミをご覧ください。
Incredible traditional Korean dining experience! The Ganjang Gejang (soy marinade raw crab) was exceptionally fresh, full of rich roe, and perfectly seasoned—not overly salty. Mix some rice into the crab shell for the ultimate bite!
인생 간장게장이었습니다. 임금님 옷 입으시고 서비스까지 해주셔서 감동했어요. 진짜 너무 맛있어서 간만에 폭식했네요ㅎㅎ 게에 속이 꽉 차 있고 안 비리고 신선해서 정말 맛있게 먹었습니다. 매니저님 감사합니다. 멋지셨어요:) 외국 친구들 오면 꼭 여기로 갈게요^^ 한국 음식과 소맥 문화를 바로 느낄 수 있는 최고의 장소였습니다~
スラゲジャン明洞2号店に行ってきました。韓国料理の中でも人気のカンジャンケジャンを楽しめるお店で、韓国旅行で海鮮料理を食べたいときにおすすめです。カニの身はご飯と相性がよく、醤油ベースの味付けで旨味をしっかり感じられるのが魅力です。ご飯と一緒に食べると箸が進み、韓国ならではの食事を満喫できます。明洞エリアにあるため、ショッピングや観光の合間に立ち寄りやすいのもうれしいポイントです。明洞で韓国らしいグルメを楽しみたい人や、カンジャンケジャンを食べてみたい人におすすめのお店です。
好吃 来得比较早不需要排队 位置就在乐天旁边也很方便 也有会说中文的服务员
일본인 친구랑 방문했는데요 역시 간장게장 맛집답게 일본인들이 절반 이상 차지하고 있는 인기 맛집입니다. 직원들도 일본어가 가능하고요 친절해요. 한국인으로서 늘 먹던 간장게장과는 달리 좀 더 깊은 맛이 있는 점을 바로 알아챌 만큼 맛있었습니다. 명동하면 수라게장 꼭 드시러 오세요
初めてスラゲジャンを食べましたが、想像以上に美味しかったです！カニの身もたっぷり入っていて、ご飯との相性も最高でした！お店の雰囲気も良くて、サービスもとても良かったです。特にAriお姉さんがすごく可愛くて、優しく接してくれてありがとうございました♡ また絶対に食べに来ます！🦀🥹
第一次來吃 環境很不錯 不用候位直接進來吃～
Beautifully presented soy sauce marinated crab. When you are done with the crab, they also have soba noodles that can soak the remaining "juice". Definitely recommended.
The soy-marinated crab was fresh and delicious, and the side dishes were also very good. Great service and a comfortable atmosphere. Highly recommended!
Incredible traditional Korean dining experience! The Ganjang Gejang (soy marinade raw crab) was exceptionally fresh, full of rich roe, and perfectly seasoned—not overly salty. Mix some rice into the crab shell for the ultimate bite!
인생 간장게장이었습니다. 임금님 옷 입으시고 서비스까지 해주셔서 감동했어요. 진짜 너무 맛있어서 간만에 폭식했네요ㅎㅎ 게에 속이 꽉 차 있고 안 비리고 신선해서 정말 맛있게 먹었습니다. 매니저님 감사합니다. 멋지셨어요:) 외국 친구들 오면 꼭 여기로 갈게요^^ 한국 음식과 소맥 문화를 바로 느낄 수 있는 최고의 장소였습니다~
スラゲジャン明洞2号店に行ってきました。韓国料理の中でも人気のカンジャンケジャンを楽しめるお店で、韓国旅行で海鮮料理を食べたいときにおすすめです。カニの身はご飯と相性がよく、醤油ベースの味付けで旨味をしっかり感じられるのが魅力です。ご飯と一緒に食べると箸が進み、韓国ならではの食事を満喫できます。明洞エリアにあるため、ショッピングや観光の合間に立ち寄りやすいのもうれしいポイントです。明洞で韓国らしいグルメを楽しみたい人や、カンジャンケジャンを食べてみたい人におすすめのお店です。
好吃 来得比较早不需要排队 位置就在乐天旁边也很方便 也有会说中文的服务员
일본인 친구랑 방문했는데요 역시 간장게장 맛집답게 일본인들이 절반 이상 차지하고 있는 인기 맛집입니다. 직원들도 일본어가 가능하고요 친절해요. 한국인으로서 늘 먹던 간장게장과는 달리 좀 더 깊은 맛이 있는 점을 바로 알아챌 만큼 맛있었습니다. 명동하면 수라게장 꼭 드시러 오세요
初めてスラゲジャンを食べましたが、想像以上に美味しかったです！カニの身もたっぷり入っていて、ご飯との相性も最高でした！お店の雰囲気も良くて、サービスもとても良かったです。特にAriお姉さんがすごく可愛くて、優しく接してくれてありがとうございました♡ また絶対に食べに来ます！🦀🥹
第一次來吃 環境很不錯 不用候位直接進來吃～
Beautifully presented soy sauce marinated crab. When you are done with the crab, they also have soba noodles that can soak the remaining "juice". Definitely recommended.
The soy-marinated crab was fresh and delicious, and the side dishes were also very good. Great service and a comfortable atmosphere. Highly recommended!
